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                                                           有機食物

什麼是有機食物?
有機食物生產是根據維護和重新補充土壤的種田系統。有機食物生產沒有使用對綜合性殺蟲劑和肥料，沒有人為成份、防腐劑或輻照區域。

為什麼不用擔心細菌、真菌, 和其它土壤微生物?
在健康土壤,這些少許土壤生物經常消化有機物、變換的氮氣和其它元素會被植物吸收, 並且當他們死後身體亦會滋養植物。所以微生物在有機土壤對植物是友好的!

有機食物對健康是更好嗎?
沒有科學證據, 有機食物是更加滋補的。但是, 均勻的土壤生長強的健康植物, 及許多人相信有機食物口味更好和包含更多營養素。