枇 杷
首刊89/4/22
食用安全級數●●●●○
可別緊張，枇杷肉絕對沒有毒，要不然您買給我吃。有毒的是在
種子〈還有枇杷嫩芽上〉。在「中國有毒植物」一書是如此描述
：「枇杷〈Eriobotrya japonica〈Thunb.〉Lindl.〉，種子和葉有毒，
幼葉毒性較強，尤其是較枯的嫩葉毒性更大，牲畜食後可中毒。
小孩食生或熟枇杷仁二十至四十粒，可引起中毒，一般食後二至
三小時出現症狀，有頭暈、頭疼、嘔心、噁吐、腹瀉、頭與胸部
有壓迫感、呼吸困難、瞳孔散大、脈摶緩慢無力、有恐怖感、昏
迷、痙攣、呼吸抑制而死。」。哇塞，看來黃澄澄、嬌滴滴的枇
杷真是「包藏禍心 」呀！您--「大人大種」當然不會去啃枇杷種
子，但小心哦，吃枇杷時看好您的孩子。或者，每次只向老闆說
：「老闆，買十九粒枇杷。」。
備註：本文中「中國有毒植物」節錄資料，該書由陳冀勝、鄭碩
主編；吳征鎰審定，地景企業公司出版發行，特此聲明。